トマトとアボカドのマリネ<185kcal>

アボカド トマト 簡単 マリネ

こんにちは、みゆたです。
和食・洋食どちらにも合う時短で出来る簡単マリネです。
今回はアボカドとトマトを使いましたが、にんじん・きゅうり・たまねぎ・キャベツ・・
どんな野菜でも代用できる味です!チーズを入れてもいいですね。

 

<作り方>
1.<材料>のマリネ液(酢大さじ1、砂糖大さじ1/2、塩小さじ1/2、オリーブ油大さじ1/2、ブラックペッパー3~4振り程度)を混ぜ合わせる。

マリネ液 マリネ 調味料

2.ミニトマトを半分に切る。

ミニトマト マリネ 切り方
ミニトマト マリネ 切り方

3.アボカドは皮をむき、種をとって1㎝角に切る。

アボカド さいのめ 切り方
アボカド 切り方 さいのめ

4.ボウルにアボカド・トマトを入れ、1で作ったマリネ液を混ぜる。アボカドは混ぜる時に軽く潰すと、より美味しくなります!

アボカド ミニトマト マリネ

5.完成!

アボカド トマト 簡単 マリネ

 

<材料>2人分
 ミニトマト・・・・1パック(約150g)
 アボカド・・・・・・1/2個
 マリネ液
  酢・・・・・・・・・・・・大さじ1
  砂糖・・・・・・・・・・大さじ1/2
  塩・・・・・・・・・・・・小さじ1/2
  オリーブ油・・・・大さじ1/2
  ブラックペッパー・・・・・・3~4振り

 

<栄養情報>1人分
 エネルギー:185kcal
 たんぱく質:2.3g
 脂   質:15g
 炭 水 化 物:13.1g
 塩   分:1.5g


  

洋食
スポンサーリンク
みゆたをフォローする
みゆた食堂

コメント